Rozsdamentes bútorzat megoldást nyújt a vendéglátóipari konyhák 2 égető problémájára egyrészről optimális helykihasználást biztosít a főzőhelyiségben másrészről tárolóhelyként szolgál a szükséges készülékek és napi alkalmazásban álló egyéb cikkek számára. (már ha nincs több szabad hely a raktárban) Úgyhogy vitathatatlan, hogy a legfontosabb rozsdamentes berendezés az életteli és vibráló nagykonyhák világában a különböző hosszúságban és eltérő gyártási minőségben készülő munkaasztal. Továbbá fémből vagy rozsdamentes acélból készült állványokkal, fix vagy állítható és különböző méretű fali polcokkal is kiegészítheti a területet.
Mielőtt átvesszük a rozsdamentes munkaasztalok meghatározó tulajdonságait tekintsük át a fajtáit
- alsó polcos
- alsó és köztes polcos
- alul nyitott
- burkolt
Rozsdamentes munkaasztalok külterületre és beltérre egyformán kihelyezhetők és használhatók. Tisztaság és higiénia szempontjából hibátlan megoldásnak és ahogy már mondtuk nélkülözhetetlen elemnek számítanak a nagykonyhák életében ugyanis csillogó felületükön piszok és szennyeződés nehézkesen keletkezik és könnyen-gyorsan megtisztíthatók egy-két mozdulattal.
Mindaközben a baktériumokat és a különböző mikrobákat is képesek távol tartani.
A tervezésnek és az egyszerű vonalaiknak köszönhetően minden helyiségbe és közegbe beleillenek. Rozsdamentes munkaasztalokat akár évtizedekig képesek vagyunk hasznosítani köszönhetően a remekbe szabott gyártási folyamatoknak a végletekig kiforrott technológiának és az időtálló minőségi rozsdamentes acélnak amelyet a gyártás alatt használnak fel a hazai üzemek. Strapabírásuk kivételes. Összehasonlíthatatlanul jobban bírják mint a többi nagykonyhai gépezet. Így nyugodtan tervezhetünk velük. Bírják a nagy igénybevételt aminek ki vannak téve egy üzemi konyhán. Kiváló befektetésnek számítanak. Abban az esetben ha összeszerelhető munkaasztalt vásárol még azzal a pozitív hatással is számolhat, hogy összeszerelés után könnyen szétszerelheti és áthelyezheti máshová.
A bútorok műanyag fóliával vannak lefedve, hogy a szállítás során ne sérüljenek és védve legyenek a karcolásoktól.
A munkaasztalok egészen speciális fajtái közé tartoznak a lengyel Stalgast gyár összeszerelhető termékei. A hazai piacon kevesen dolgoznak összeszerelhető bútorzattal inkább az egyedi gyártást részesítik előnyben pedig a gyárakban készült és előre összeszerelt, leszállított változatnak számtalan hátránya van ezekkel szemben. Nagyobb helyet foglalnak így kevesebbet lehet belőlük tartani ráadásul azt is drágábban. Ennek következménye, hogy a raktárkészleten tartott egyedek száma lecsökken hiszen senki nem rendelkezik végtelen hely kínálattal. A másik, hogy ha egyszer megrendeljük és felállítjuk nehezen tudjuk a helyét áttenni. Ellenben az összeszerelhetőknek amiket ide oda pakolhatunk, tárolhatunk és könnyebben szállíthatunk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése